A légiesen puha felhőlángos bevált receptje: se liszt, se élesztő nem kell hozzá
A szaftos túrópalacsinta tepsiben sütve mennyei desszert.

A felhőlángos csak nevében emlékeztet a kelt tésztás, olajban sült ételhez. Pufi, sűrű, szaftos, és nagyon könnyen elkészül. Ebbe a változatba még liszt sem kerül, mégis jól össze fog állni a sütőben. Tálalhatod sajttal, tejföllel, lila hagymával.
Felhőlángos
Hozzávalók 3 személyre
- 25 dkg túró
- 4 tojás
- 1 teáskanál só
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből a sóval verj kemény habot. A sárgáját keverd el a túróval és a sütőporral, majd forgasd az egészet a tojáshabhoz. Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és evőkanállal halmozz rá adagokat a tésztából. 180 fokos sütőben 15 perc alatt süsd őket pirosra. Tálald úgy, mint a megszokott lángost, tejföllel, sajttal vagy akár kolbásszal, lila hagymával.
Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül
Ez a mennyei túrófánk nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hanem a tésztája is fantasztikusan puha.
ElolvasomKép: Zoryana Ivchenko / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!