Fél óra alatt kész! Ínycsiklandó rakott tészta sajttal és darált hússal

A rakott tészták mindig igazi jolly jokerek, hiszen gyorsan elkészülnek, laktatóak és nagyon finomak is.

Ha nem vagy szakavatott konyhatündér, próbáld ki egyszerű receptünket. Csak rétegezd egymásra a hozzávalókat, tedd be előmelegített sütőbe, és már fogyaszthatod is az ínycsiklandó rakott tésztát.

Mozzarellás rakott tészta

Hozzávalók:

• 50 dkg orsótészta
• 40 dkg darált hús
• 4 paradicsom
• 4 tojás
• 2 csomag mozzarella
• 2 fej vöröshagyma
• 1 nagy pohár tejföl
• kevés paradicsomlé
• olaj
• pirospaprika
• oregánó
• bazsalikom
• só
• bors

A vöröshagymát aprítsd fel, majd pici olajon dinszteld meg. Ízlésed szerint szórd meg pirospaprikával, és kevés paradicsomlével keverd teljesen simára. Add hozzá a darált húst, majd sózd, borsozd, és szórd meg oregánóval. Főzd addig, míg a hús teljesen megpuhul.

A paradicsomokat és a mozzarellát szeleteld fel, a tojásokat a tejföllel keverd össze. A kifőzött tésztát rétegezed egy jénai tálba, simítsd rá a húst, fedd be paradicsommal és mozzarellával, majd szórd meg a tetejét finomra vágott bazsalikommal.

A tetejére szintén rétegezz egy sor mozzarellát, majd öntsd rá a tejfölös masszát. Fedd le, és előmelegített sütőben süsd 20 percig, majd vedd le a tetejét és pirítsd meg a sajtot.

• tészta
• darálthús
• rakott étel
• Recept