Édes, fűszeres fahéjas csigák kelt tésztából: ezt az egész család imádni fogja
A friss, még meleg fahéjas csiga a ropogós cukros-fahéjas kéreggel felülmúlhatatlan.

Édes, fűszeres fahéjas csigák kelt tésztából: ezt az egész család imádni fogja
Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Lágy hullámok tésztaszűrővel készítve: így még biztosan nem szárítottál hajat »

Karcsúbb derék, keskenyebb csípő: ilyen szoknyafazonokkal várd a tavaszt! »

Rugalmasabb, feszesebb bőr pillanatok alatt: hidratáló és fiatalító fátyolmaszkok körképe »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A kelt tésztából készülő fahéjas csiga igazi kényeztetés az egész családnak. Belül puha, kívül ropogós, ha cukormázzal is leborítod, tényleg ellenállhatatlan lesz. Ez a recept már sokszor bizonyított, te sem fogsz benne csalódni. Örömmel csomagolsz majd belőle tízóraira. 

Hozzávalók 20 darabhoz:

Tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 5 evőkanál cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2.5 dl tej
  • 2.5 dkg friss élesztő
  • 1 db tojássárga
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Töltelékhez

  • 10 dkg vaj
  • 3 teáskanál fahéj
  • 3 evőkanál barna cukor

Tetejére

  • 1 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, rakj bele egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt. Várd meg, amíg felfut, tehát jól megemelkedik és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a maradék cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Rakd hozzá az olvasztott vajat, a tojássárgát, majd öntsd hozzá a felfutott élesztőt, és kezdd dagasztani. Ezt a műveletet végezheted géppel is, hogy hamarabb végezz. Közben a tejet több részletben öntsd a tésztához. Annyit adj hozzá, amennyit felvesz. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl lágy a tészta. Amikor már elválik a kezedtől és az edény falától, takard le, majd melegen helyen keleszd a duplájára körülbelül egy óra alatt.
 

Pihentetést követően a tésztát borítsd lisztezett deszkára, kicsit gyúrd át, és oszd ketté. Nyújtsd körülbelül 30x40 centis lapokká, majd kend meg az olvasztott vaj és a fahéj keverékével, valamint a cukorral. Tekerd fel, és vágd körülbelül két és fél centis szeletekre. A csigákat rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg a tetejét felvert tojással, és keleszd még 20 percig. Süsd pirosra 180 fokos sütőben körülbelül 25 perc alatt.

Blog.hu ajánló