Klasszikus olasz tiramisurecept
Dobódj fel!
Egy finom tiramisu kicsit felpörget, édes ízével jobb kedvre derít, és a puszta látványa is öröm.
Nyarat varázsol a nappalidba a technológia (x)
Oda a kontroll, oda az önbizalom: mi állhat a gyakori vizelési inger mögött? (x)
Fontos ügy mellé állt a Tesco: Nézd meg, kik a támogatott szervezetek! (x)
Egy kattintás, és kész a bevásárlás: csak 1 forint a kiszállítás (x)
A nyár kedvenc fazonjai voltak, de ősszel még divatosabbak lesznek: hosszú szoknyák árakkal »
Ezek Jennifer Aniston legszebb vörös szőnyeges szettjei: 30 éve ugyanaz a stílusa »
Az egészséges bőr kulcsa a pH-ban van: erre figyelj, hogy mindig egyensúlyban legyen! »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A neve is arról árulkodik, hogy ez a sütemény arra született, hogy a környezetében jó hangulatot teremtsen, az eredeti tira mi su kifejezés jelentése nagyjából annyi: dobj fel!
Mint minden egyszerű süti, ez is remekül variálható, adj hozzá gyümölcsöt, a bátrabbak egy kis chilivel is próbálkozhatnak, nagyot tévedni nem tudsz!
Tiramisu
Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 4 tojás
- 10 dkg kristálycukor
- 0,5 dl presszókávé
- 40 dkg babapiskóta
- 0,3 dl marsala bor vagy konyak
- sötét kakaópor a szóráshoz
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
Kezdésnek főzz egy kávét, érdemes erőset készítened, úgy az igazi, ha elkészült, add hozzá a bort, és tedd félre egy kicsit hűlni. A tojásokat válaszd ketté, fehérjéből négyre lesz majd szükséged, sárgájából csak kettőre. A cukorral keverd simára a sárgáját, majd add hozzá a mascarponét.
A négy fehérjét verd kemény habbá, majd ha már meg sem tud mozdulni, finoman keverd a mascarponés keverékhez, ügyelve, hogy ne törjön. A babapiskóták mindkét felét mártsd a kávéba, majd egy alkalmas tálban vagy tepsiben rendezd el őket, illetve rajtuk a masszát, ezt tetszőleges módon variálhatod. Ha kész a remekmű, szórd meg a kakaóporral, és tedd egy órára a hűtőbe.
Mutasd meg a többieknek kedvenc receptjeidet, és töltsd fel a Receptolimpia második részéhez, vagy szavazz másokra!
Kekszes remekek kellemes reggelekre
Kekszes vagy kekszszerű sütiket mindig érdemes készítened, sokáig elállnak, és nagyon finomak, nézz párat képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
- édességek
- csokoládés süti
Illatos zserbó
- sütemény
- édességek
A rigójancsi receptje: tudod, ki volt a névadó?
- túró
- édességek
