Az eredeti franciasaláta receptje
A franciasaláta nagy népszerűségnek örvend idehaza, most megtudhatod, hogyan készül.
Franciasalátának gyakorlatilag csak mi hívjuk, a világ nagyobbik részén Olivier-salátaként, vagy orosz salátaként ismerik, de ezek mind kissé eltérnek a hazánkban ismeretes verizótól, ami eredetileg levesből szedett zöldségekből készül, némi almával és uborkával megbolondítva.
A titok nyitja abban rejlik, hogy minden összetevőt pont ugyanakkorára kell vágnod, a mennyiségeket természetesen ízlésed szerint változtathatod.
Franciasaláta
Hozzávalók:
- 20 dkg zöldborsó
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg krumpli
- 10 dkg karalábé
- 10 dkg alma
- 10 dkg csemegeuborka
- 3 tojás
- 2 evőkanál mustár
- 4 dl olaj
- 1 fél citrom
- só, bors
Elkészítés ideje:
1 óra.
Elkészítés menete:
Semmi bonyolult nincs ebben az ételben, inkább kissé macerás. A zöldségeket főzd meg egyenként, az alma és a csemegeuborka kivételével, arra figyelj, hogy ne legyenek túl puhák, inkább maradjanak ropogósak. Amíg főnek, elkészítheted a majonézt: a tojások sárgáját keverd el a mustárral, majd öntsd fel az olajjal, sózd és borsozd kedvedre, valamint facsard bele a fél citrom levét.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Ha minden kész van, nincs más dolgod, mint összekeverni a zöldségeket a majonézzel és már fogyaszthatod is, de nem árt neki, ha áll egy napot előtte a hűtőben.
Tanulj velünk főzni!
Problémáid vannak a piskótakészítéssel? Esetleg gondot okoz, hogy nem tudod, mi az a julienne? Főzőiskolánk videóiból mindent megtanulhatsz, avatott mesterszakácstól!
Sültek a saláta mellé
Ínycsiklandó sültekhez kiváló köret lehet egy jó adag franciasaláta, válaszd ki kedvencedet képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
- tojás
- tészta
Így lesz tökéletes a tojásos nokedli
- káposzta
- saláták, zöldséges ételek
Vörösboros párolt káposzta
- túró
- saláták, zöldséges ételek