Epres-túrós bögrés süti

A bögrés sütik legnagyobb előnye, hogy nem kell órákig méricskélni a hozzávalókat, hiszen egy tetszőleges méretű bögrével mérve az arányok adottak.

Alábbi receptünk önmagában elég hétköznapi lenne, de az eper és a túró együttesen mennyei ízvilágot eredményez. Próbáld ki te is!

Epres-túrós bögrés süti

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 2 bögre túró
• 2 bögre liszt
• 1,5 bögre eper
• 1 bögre kefir
• 1 bögre cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• fél citrom leve és héja
• fél bögre étolaj
• vaj

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, a cukorral, a sütőporral, a citrom levével és az étolajjal keverd össze. A túrót a vaníliás cukorral, valamint a citrom héjával keverd össze, és ezt is keverd óvatosan a tésztába.Egy kisebb tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, majd öntsd a masszát a tepsibe.

Az epret mosd meg alaposan, darabold fel, és szórd meg vele a tésztát. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd told be a tepsit, és nagyjából 20-25 perc alatt süsd készre a sütit. Ízlésed szerint porcukorral megszórva tálald.

• bögrés süti
• eper
• sütemény
• túró
• édességek
• Recept