A megunhatatlan, régimódi eperhab: a nagyinál pont ilyet ettél
Igazi könnyed desszert: az ellenállhatatlan eperhabot pár perc múlva már kanalazhatod is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Élvezd ki, hogy itt az eperszezon! Készíts minél több finomságot az isteni gyümölcsből. Szinte biztos, hogy te is ettél gyermekkorodban eperhabot. Hozd vissza a régi ízeket! Babapiskótával rétegezve isteni poharas desszertet kapsz. Könnyen készíthetsz belőle fagyit, csak rakd jól záródó dobozban a fagyasztóba.
Régimódi eperhab
Hozzávalók
- 30 dkg eper
- 10 dkg cukor
- 4 db tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
Az epret alaposan mosd meg, villával nyomkodd szét, vagy vesd be a botmixert. A tojásfehérjéket rakd egy tálba, és géppel kezdd felverni, közben részletekben szórd hozzá a cukrot és a vaníliát. Amikor már jó kemény, add hozzá a citromlevet és a pépesített epret. Verd tovább még egy-két percig. Kanalazd poharakba, tálakba, és tedd a hűtőbe. Tálaláskor dekorálhatod friss eperrel, mentával vagy citromfűvel.
Próbáld ki az eperhab joghurtos változatát is! Amilyen egyszerű, olyan finom.
