Pikáns sült édesburgonyaleves - Nemcsak egészséges, finom is

A zsírgyilkos édesburgonyából egyszerűen selymes, pikáns krémlevest készíthetsz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az egészséges édesburgonyáért rajonganak a diétázók, hisz alig van benne kalória. Rengeteg finomságot készíthetsz belőle: kiváló köretnek, sütinek és krémlevesnek. Utóbbit próbáld ki gyömbérrel megbolondítva is. Kínálj a tetejére sajt- vagy zöldségchipset.

edesburgonyakremleves

Édesburgonyaleves recept

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg édesburgonya
  • 2 db sárgarépa
  • 8 dl víz
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 késhegynyi gyömbér
  • 1 db leveskocka
  • olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát és a sárgarépát pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Rendezd a zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg olívaolajjal, szórd meg sóval és borssal, majd előmelegített sütőben, 200 fokon süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt. Amikor puha, vedd ki a sütőből, és még melegen jól nyomkodd össze.
 

Egy fazékban hevíts olívaolajat, dobd rá az aprított vöröshagymát, és dinszteld meg. Tedd hozzá a zöldségmasszát, és öntsd fel hét-nyolc deci, leveskockával elkevert, forró vízzel. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, a gyömbért, és forrald össze öt-tíz perc alatt. Öntsd hozzá a tejszínt, várd meg, míg ismét felforr, és le is veheted a tűzről.

edesburgonya-kremleves-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük