Édes körtebefőtt házilag
Fűszerezheted kedved szerint
Befőttet eltenni nem nehezebb, mint lekvárt főzni, és igazán jó érzés a saját készítésű kompótot fogyasztani télen.

Ez is érdekelhet

3 ok, hogy miért legyen úti célod Hajdúszoboszló (x)

Családi programajánló: irány a Tereza, irány Mexikó! (x)

Márciustól még több kedvezmény vár: csak a PIN-kódod kell hozzá (x)

Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)

beauty and style

3 divatos táska, amiben nem csak egy zsebkendő fér el: az apró retikül ellentéte, mégis sokan imádják »

Füstös szemsmink 50 felett: nem öregít, ha így kerül fel »

Ettől olyan feszes Naomi Campbell teste: 48 évesen ilyen keményen edz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ahogyan a lekvárt, úgy a kompótot is egyszerűbb leemelni a bolt polcáról, mint elkészíteni, de az biztos, hogy más érzés télen bekanalazni vagy süteménybe tenni a sajátot.

A körte tökéletes alapanyag egy jó befőtthöz, készítheted savanyúra, fűszeresre és sziruposra is.

Körtebefőtt

Hozzávalók:

  • 1 kg körte
  • 30 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • vanília
  • citromhéj
  • borsónyi szalicil
  • celofán

A körtéket hámozd meg és felezd el, és azonnal tedd őket citromos vízbe, hogy ne barnuljanak meg. A cukorból és a vízből főzz szirupot. A körtékről öntsd le a vizet, tedd őket üvegekbe, majd öntsd rájuk a szirupot.

Az üvegekre tegyél celofánt, erre szórj szalicilt, majd tégy rá egy másik réteg celofánt, és kösd le. Állítsd nagy lábosba az üvegeket úgy, hogy félig vízben legyenek, és 10 percig forrald alattuk a vizet.

A szirupot ízesítheted is, tehetsz bele vaníliát, fahéjat vagy szegfűszeget, esetleg citromhéjat. Az utóbbi kettőt rá is öntheted a körtékre.

Ezt is szeretjük