Édes-savanyú csirkemell házi szószban: ha így készíted, finomabb lesz, mint a bolti
A házilag készített édes-savanyú mártás nemcsak finomabb, mint a bolti, hanem még ízfokozót sem tartalmaz. Csirkemellel tálalva isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha te is szereted a bolti édes-savanyú mártást, miért ne készíthetnéd el otthon, ízfokozók és adalékanyagok nélkül? Ehhez a recepthez többszínű kaliforniai paprikát használj, de ha szeretnéd, nyugodtan tehetsz bele még sárgarépát is.
Édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg filézett csirkemell
- 2 kaliforniai paprika
- 2 újhagyma
- 2 evőkanál almaecet
- 1.5 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál édes chiliszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál víz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, sózd, borsozd, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe fél órára. Közben állítsd össze a szószt. A paprikát kockázd fel, az újhagyma fehér szárát vágd karikákra. Öntsd a ketchupot egy tálba, add hozzá az almaecetet, a chiliszószt, a mézet, a vizet, a szójaszószt és az étkezési keményítőt, enyhén sózd és borsozd, és keverd össze.
A csirkekockákat, a felkarikázott hagymát és a paprikát helyezd kevés olajjal kikent serpenyőbe, és kevergetve pirítsd őket addig, amíg a hús kifehéredik, a hagyma és a paprika pedig összeesik. Ekkor öntsd rá a szószt, és kevergetve forrald össze addig, amíg be nem sűrűsödik.
Akár kínai tavaszi tekercset is készíthetsz házilag boltban kapható réteslapokból.
- méz
- szójaszósz
- keményítő
- csirkemell
- húsételek
- chiliszósz
- édes-savanyú csirkemell
- édes-savanyú mártás
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
