Duplasajtos, zöldséges csirkemell
Így süsd, hogy ne száradjon ki
A duplasajtos, zöldséges csirkemell egyszerre nagyon ízletes és vitaminokban gazdag fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkemell mindig jó választás, főleg, ha felturbózod zsenge zöldségekkel is. Nem kell attól tartanod, hogy a hús sütés közben kiszárad. A különlegesen töltött, duplasajtos, zöldséges csirkemellet kínáld salátával vagy bármilyen krumplival. Biró Sára receptje hétvégi főfogásnak is tökéletes.
Duplasajtos, zöldséges csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 2 csirkemellfilé
- 6 kockasajt
- 6 szelet kecskesajt
- 4 szelet zeller
- 2 szárított paradicsom
- 1 dl húsleves
- 2 evőkanál joghurt
- 1 sárgarépa
- 1 kis lilahagyma
- fél cukkini
- lestyán
- oregánó
- kakukkfű
- csipet kapor
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, majd töröld szárazra. Legyező alakban metszd be a húst, tehát vágj rajta egy-másfél centis mélyedéseket. A joghurtot keverd össze a szárított kaporral, két csipet sóval, és ezzel kend be a csirkemellet, majd pihentesd 10-15 percig. Közben pucold meg, karikázd fel a sárgarépát, a zellert és a cukkinit. A tepsit kend ki olívaolajjal, rakd bele a karikákra vágott zöldségeket.
Sózd meg, majd hintsd meg egy csipet kaporral, fektesd rá a csirkemellet, és minden mélyedésbe tégy egy félbevágott kockasajtot, és morzsold rá a kecskesajtot. Szórd meg lestyánnal, oregánóval, kakukkfűvel, rakj rá egy szárított paradicsomot és néhány szelet lilahagymát. Öntsd rá a húslevest. Ha nincs, alaplé is tökéletes. Fóliázd le, és told előmelegített sütőbe. Párold 180 fokon körülbelül 40 percig fólia alatt, időnként locsold meg. Ha már puha a hús, vedd le a fóliát, és pirítsd meg körülbelül 15 perc alatt.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
