Szaftos fasírtgolyók csirkemellből: ha így ízesíted, mindenki imádni fogja
A csirkemellből készített fasírtgolyó zsírszegény és sokféleképpen fűszerezhető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kis, ropogós fasírtgolyók csirkemellből készítve különösen finomak. Készítsd most el őket izgalmas fűszerezéssel, curryporral! Az így kapott golyócskák mellé tálalhatsz majonézes salátát, tepsis krumplit, vagy feldobhatod őket valamilyen finom, krémes mártogatóssal.
Currys csirkefasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált csirkecomb
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 szál újhagyma
- 1 tojás
- 1 evőkanál currypor
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál gyömbér
- 0.5 citrom héja
- 0.5 csokor koriander
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A darált húst keverd el az újhagyma felkarikázott fehér szárával, a reszelt citromhéjjal, a curryporral, a kurkumával, a gyömbérrel, az aprított korianderrel, a sóval és a borssal. Add hozzá a tojást, és kanalanként annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj. Formálj belőle golyókat.
Egy serpenyőben hevíts annyi olajat, amennyi félig ellepi a golyókat. Amikor az olaj már forró, tedd bele a fasírtokat, és oldalanként három-négy perc alatt süsd őket ropogósra. A kész darabokat szedd papírtörlőre.
A fasírtot akár olajban is elkészítheted, és a hajdina is jól megy hozzá.
Hajdinával dúsított pulykafasírt: sütőben, minimális olajjal sül
A hajdinával dúsított fasírt finom és egészséges, mely bármilyen körettel kínálva jólesik. Próbáld ki te is ezt a szerethető receptet!
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Tatiana Volgutova
