Cukormentes mákos süti gyümölcsökkel: étcsoki is roppan a tetején
A cukormentes mákos süti tésztájába reszelt alma és banán is kerül.
A cukormentes mákos süti a legjobb bizonyíték arra, hogy az egészségesebb édességek is lehetnek isteni finomak. Ennek a tésztájába kerül alma és banán, liszt azonban nem, az édesítésről pedig a nyírfacukor, vagyis a xilit gondoskodik. Ez utóbbit lecserélheted más édesítőre is, de ebben az esetben mindig nézz utána, melyik típusból mennyit kell használnod.
Cukormentes mákos süti
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg darálatlan mák
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg étcsoki
- 7.5 dkg xilit
- 2 nagy alma
- 2 tojás
- 2 teáskanál fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 banán
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
Az almát reszeld le. Keverd össze a fahéjjal, egy evőkanál xilittel, és hagyd állni.
A mákot és a maradék xilitet együtt daráld le. Add hozzá a zabpelyhet, a sütőport, a tojásokat, a citrom reszelt héját, a villával összenyomkodott banánt, végül a cukros almát a keletkezett levével együtt. Dolgozd jól össze, és oszd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, őzgerincben vagy kisebb tortaformában. Fedd le alufóliával, és told 200 fokos sütőbe 35 percre. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről. Amikor kész, hagyd kihűlni, utána csorgass a tetejére olvasztott étcsokit.
Mákrajongó vagy, közben pedig a hagyományosabb ételeket is imádod? Készítspihe-puha házi nudlit!
A legpuhább mákos nudli: télen különösen jólesik
A mákos nudli a tökéletes jolly joker kaja: egy leves mellett húsmentes főételként is megállja a helyét, de akár desszertnek is beillik.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Dar1930 / Getty Images














