Cukkinis, sajtos rizsfelfújt: tökéletes köret vagy könnyű vacsora
Ki mondta, hogy a rizsfelfújt csak édesen finom? Próbáld ki a cukkinis, sajtos változatot is!
- A szezon legnőiesebb cipői, amiket a francia nők irtó sikkesen viselnek: csinos kis fazonok árakkal »
- Ezzel egészítsd ki az edzést, ha keskenyebb karokat, tónusosabb vállakat szeretnél nyárra: 7 súlyzós gyakorlat otthonra »
- Nőies és vagány átmeneti kabátok, melyek még az unalmas szetteket is feldobják: divatos fazonok árakkal »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
A cukkini nem véletlenül olyan nagy kedvenc. A kalóriaszegény, vitaminokban gazdag zöldség semleges íze miatt a végtelenségig variálható, szeretjük rakottasban, rántva, töltve, sőt még süteményben is. Próbáld ki legközelebb rizsfelfújtba csempészve, igazán különleges, új fogást tehetsz az asztalra! Kitűnő önmagában, sőt köretként is kínálhatod.
Cukkinis, sajtos rizsfelfújt
Hozzávalók
- 20 dkg rizs
- 10 db sajt
- 4 db tojás
- 2 dl tejszín
- 1 db cukkini
- 1 db leveskocka
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, sózd be, és hagyd állni 15 percig. Közben a vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Dobd rá az alaposan átmosott rizst, és pirítsd üvegesre, majd öntsd fel három deci vízzel, morzsold bele a leveskockát, és főzd puhára. Keverd a rizshez a kinyomkodott cukkinit, a reszelt sajtot, locsold meg a tejszínnel, majd ízlés szerint szórj hozzá sót, borsot, szerecsendiót. A tojásokat verd fel, és forgasd a rizses-cukkinis masszához.
Simítsd a keveréket vajjal kikent sütőformába, és 175 fokon süsd meg 30-35 perc alatt.
A cukkini rakottasba is kerülhet, sajttal, tejszínnel fenséges fogás.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
