Puha, csokis piskóta fényes mázzal a tetején: a tésztába darált dió is kerül
Ez a fényes mázzal bevont csupa csokis piskóta gyerekeknek és felnőtteknek is azonnal a kedvence lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennek a csokis piskótának a különlegessége, hogy liszt helyett darált dió fogja össze a masszát. A tészta a tojáshabtól lesz légiesen könnyű. Kakaóporból érdemes jó minőségűt vásárolni, mert sokkal finomabb sütik készíthetők belőle.
Csokis piskótakocka
Hozzávalók 30 szelethez
A tésztához
- 18 dkg porcukor
- 18 dkg darált dió
- 8 tojás
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
A mázhoz
- 15 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 3 evőkanál kakaópor
- reszelt csoki a tetejére
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgákat a cukorral keverd fehéredésig. A darált diót keverd el a sütőporral és a kakaóporral, forgasd a cukros tojássárgához, majd több adagban, nagy mozdulatokkal keverd hozzá a tojásfehérjét is. Egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából fél órát, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.
Amíg a süti sül, készítsd el a mázat. A vajat olvaszd fel, majd add hozzá a cukrot, és kevergesd addig, amíg teljesen felolvad. Ekkor húzd le a tűzről, kézi habverő segítségével keverd hozzá a kakaóport is, egyenletesen kend a torta tetejére, és díszítsd egy kevés reszelt csokival. Várj nagyjából egy órát, amíg megszilárdul, és utána szeleteld.
Sokféle süteményt készíthetsz liszt nélkül: ebből a mennyei csokis-kókuszos csókból sem hiányzik.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
