Márványos csokis, krémsajtos süti: szinte szétolvad a szádban

A tésztához a kis darabokra vágott étcsokit vízgőz fölött olvaszd össze a vajjal, majd add hozzá a kakaóport. Amikor egynemű a massza, húzd le a tűzről, és várd meg, míg legalább langyosra hűl.

Közben a tojásokat keverd ki jól a cukorral, és add hozzá a kihűlt csokis vajat. Végül forgasd bele a sütőporral, sóval vegyített lisztet, és keverd simára a masszát. A második réteghez a krémsajtot keverd össze a kétféle cukorral és a tojással. 

Egy közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral, és simítsd bele a csokis masszát, majd kanalazd rá a krémsajtos réteget. Villával kicsit keverd össze, azaz márványozd. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30-35 perc alatt. Ha tűpróba során a sütibe szúrt tűt üresen húzod ki, biztosan átsült.