Pihe-puha, málnás, krémsajtos kevert süti pofonegyszerűen: legközelebb is így fogod készíteni
Ha szereted a piskótát és a sajttortát, ezért a csodás kevert sütiért egyenesen odaleszel.
Ezúttal a krémsajt a tésztába kerül, és nem a töltelékbe. Ennek a kevert sütinek az állaga jóval könnyebb, mint a piskótáé. Ha nem akarod, hogy a gyümölcs lesüllyedjen az tészta aljára, forgasd kevés lisztbe. Porcukorral, fagyival kínáld.
Málnás, krémsajtos kevert süti
Hozzávalók 16 szelethez
- 30 dkg krémsajt
- 25 dkg málna
- 12 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 3 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 db citrom
Elkészítés:
A málnát öblítsd le, csepegtesd le. A tojásokat üsd egy tálba, és keverd ki jól, szinte fehéredésig a cukorral. Rakd hozzá a vaníliás cukrot, és dolgozd hozzá több részletben a krémsajtot. Mehet hozzá a citrom reszelt héja és frissen facsart leve. Végül spatulával forgasd hozzá a sóval és sütőporral vegyített lisztet.
A homogén tésztát egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű torta- vagy piteformába, a tetejére pedig szórd a málnát. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt.
Képek: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept