Édes és krémes csokis-kókuszos süti: puha piskótalapok között bújik meg a krém
A csokis-kókuszos süti minden formájában csodálatos.
Ennek az emeletes csokis-kókuszos sütinek nincs párja! A kakaós piskótalapok vajas-vizes tésztából állnak, így nem tömények, mégsem esnek össze a krém alatt, a töltelék különösen pedig tejföltől lesz lágy és selymes.
Csokis-kókuszos piskóta
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 4 tojás
- 4 evőkanál víz
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 0.5 csomag sütőpor
A krémhez:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg cukor
- 4 evőkanál tejföl
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A sárgákat keverd habosra a cukorral. A vajat olvaszd fel, kicsit hagyd kihűlni, add a cukros tojáshoz, majd kanalanként keverd bele a langyos vizet is. Egy másik tálban keverd el a lisztet a kakaóporral és a sütőporral, forgasd a cukros tojáshoz, végül lazítsd a tojáshabbal. Oszd el a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokon, 15 perc alatt süsd készre. Amikor megsült, borítsd ki deszkára, és hagyd kihűlni.
A krémhez a tojást keverd ki a kétféle cukorral. Add hozzá először a tejfölt, utána a kókuszreszeléket, és keverd simára.
A piskótalapot lapjával felezd el. Kend meg a krémmel, és tedd rá a másik lapot. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy összeálljon.
A csupa csokis édességek szerelmesei imádni fogják ezt az ötperces mikrós lávasütit is.
5 perces, bögrés lávasüti: mikróban is készülhet gyors édesség
5 perc alatt is készíthetsz mutatós és mennyei édességet: ennek a sütinek a banán adja meg a különlegességét, még finomabb és lágyabb lesz a tésztája.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: DejanKolar / Getty Images