Csodás csokis-kókuszos torta: ez a legfinomabb krém receptje

A tésztához a lisztet keverd el a cukorral, a kakaóporral és a sütőporral, morzsold el a vajjal, és add hozzá a tojást és a tejfölt. Gyúrj belőle sima tésztát, majd formálj belőle két egyforma golyót.

Egy tortaformát kenj ki vajjal. Az egyik lapból nyújts akkora kört, hogy beférjen a tepsibe, és 200 fokos sütőben 20 perc alatt süsd meg. Ugyanezt ismételd meg a másik tortalappal. A kész lapokat hagyd teljesen kihűlni.

Közben állítsd össze a tölteléket. A jól behűtött tejszínt verd habbá. Add hozzá először a kétféle cukrot, ezzel is keverd ki, majd forgasd hozzá először a mascarponét, utána a kókuszreszeléket. Az egyik tortalapot kend meg a krémmel, fedd be a másik lappal, erre kerüljön a krém másik fele. Tedd a hűtőbe.

A tetejére való tejszínt is verd habbá. Adhatsz hozzá egy csomag habfixálót is, hogy szebben álljon. Egyengesd el a süti tetején, szórd meg kókuszchipsszel, és tálalásig tartsd a hűtőben.