Ha pizzáról van szó, valószínűleg neked is a kedvenc rendelős olasz éttermed ugrik be, pedig házilag is érdemes néha elkészíteni.

Igaz, több fáradsággal és szennyes edénnyel jár, de időnként jó móka, főleg, ha barátokat is hívsz a dagasztó-, kelesztő- és persze elfogyasztópartira.

Pizzatészta

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 2 dl tej
• 2 evőkanál olaj
• 1,5 dkg élesztő
• 1 tojás
• 1 teáskanál cukor
• 1 mokkáskanál só

Négysajtos feltét:

• 15 dkg mozzarella
• 10 dkg pecorino
• 10 dkg gorgonzola
• 10 dkg parmezán
• 2-3 fekete olajbogyó

Az élesztőt a langyos, cukros tejben futtasd fel. Ha felfutott, alaposan dolgozd össze a liszttel, a tojással, a sóval, valamint az olajjal. Tedd félre, és pihentesd meleg helyen. Fél óra leteltével lisztezett deszkán nyújtsd félujjnyi vastag körre, majd jöhetnek a feltétek.

A sajtokat kis kockákra vágd fel. Képzeletben negyedeld el a pizzát, és minden cikkre másfajta sajtot pakolj. Ízlés szerint a félbevágott olajbogyókkal szórd meg a tetejét, és már sütheted is.

Nézegess képeket! 14 kép

14 konyhai praktika, amit ismerned kell!

1/

Igazgyöngy és cirkónia ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Telehold karneol ezüst fülbevaló

15 900 Ft

Forever Slim zsírbontó készülék

152 400 Ft

Swarovski® gyöngyökből fűzött karkötő ezüst medállal

11 700 Ft

Polar M200 pulzusmérő óra

49 900 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Hollóházi Porcelán fülbevaló

6 490 Ft

Édesvízi gyöngyös nyaklánc

6 150 Ft

Cirkónia féldrágaköves ezüst fülbevaló

4 200 Ft

Gyémánt és zafír fehérarany nyaklánc

129 000 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített ékszerszett

10 440 Ft

Gyémánt fehérarany fülbevaló

79 000 Ft

Swarovski® kristállyal díszített ezüst fülbevaló

13 400 Ft

Édesvízi igazgyöngy karkötő ezüst zárral

24 900 Ft

Cirkónia féldrágaköves karkötő

11 900 Ft

Még több termék