Csodás négysajtos pizza tésztarecepttel

Ha pizzáról van szó, valószínűleg neked is a kedvenc rendelős olasz éttermed ugrik be, pedig házilag is érdemes néha elkészíteni.

Igaz, több fáradsággal és szennyes edénnyel jár, de időnként jó móka, főleg, ha barátokat is hívsz a dagasztó-, kelesztő- és persze elfogyasztópartira.

Pizzatészta

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 2 dl tej
• 2 evőkanál olaj
• 1,5 dkg élesztő
• 1 tojás
• 1 teáskanál cukor
• 1 mokkáskanál só

Négysajtos feltét:

• 15 dkg mozzarella
• 10 dkg pecorino
• 10 dkg gorgonzola
• 10 dkg parmezán
• 2-3 fekete olajbogyó

Az élesztőt a langyos, cukros tejben futtasd fel. Ha felfutott, alaposan dolgozd össze a liszttel, a tojással, a sóval, valamint az olajjal. Tedd félre, és pihentesd meleg helyen. Fél óra leteltével lisztezett deszkán nyújtsd félujjnyi vastag körre, majd jöhetnek a feltétek.

A sajtokat kis kockákra vágd fel. Képzeletben negyedeld el a pizzát, és minden cikkre másfajta sajtot pakolj. Ízlés szerint a félbevágott olajbogyókkal szórd meg a tetejét, és már sütheted is.

Nézegess képeket! 14 kép

14 konyhai praktika, amit ismerned kell!

1/

Ezüst nyaklánc világoskék cirkóniával díszített kerek medállal

8 590 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló színes cirkóniával díszítve

14 900 Ft

Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Körök karikában ezüst nyaklánc cirkóniával

14 900 Ft

Házi kenyerek, péksütemények. Eredeti - Természetes - Házi

3 495 Ft 2 971 Ft

-15%

Kék opálos kör alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 290 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 2

4 990 Ft

Hátizsák a Szabadság híddal

16 900 Ft

Ezüst nyaklánc Cs betűs medállal

7 490 Ft

Madaras és virágos szív alakú fülbevaló

9 900 Ft

Szerencse ezüst nyaklánc cirkóniával

9 900 Ft

Övtáska a Széchenyi fürdővel

9 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló pötty cirkóniadíszítéssel

9 650 Ft

Házi készítésű tejtermékek

2 995 Ft 2 546 Ft

-15%

Még több termék