Olcsó, mégis laktató zöldséges csirkesaláta: egy könnyű ebédként is megállja a helyét
A zöldséges csirkesaláta maradék húsból is tökéletes lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akár az előző napról maradt csirkemellet is felhasználhatod ehhez a zöldséges salátához, de ugyanolyan finom lesz frissen kisütött húsból is. Nyáron használj hozzá új répát, frissen fejtett zöldborsót. A majonézes saláták elkészítésének egyik titka, hogy miután összeállítottad, hagyd a hűtőben pihenni néhány órát, hogy jól lehűljön.
Csirkesaláta zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg sült csirkemell
- 15 dkg kifejtett zöldborsó
- 4 szem csemegeuborka
- 2 krumpli
- 1 sárgarépa
- 1 csokor petrezselyem
Az öntethez:
- 3 nagy evőkanál tejföl
- 1.5 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál citromlé
- 1 kávéskanál mustár
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A zöldségeket készítsd elő: a krumplit hámozd meg és kockázd fel, a répát pucold meg, és vágd szeletekre, a zöldborsót fejtsd ki. Sós vízben főzd őket puhára nagyjából negyedóra alatt. Ha elkészültek, szűrd őket le.
Ha friss csirkét használsz, kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és serpenyőben, kevés olajon süsd fehéredésig. Ha kész sült csirkével dolgozol, csak szeleteld szükség szerint fel. A csemegeuborkát vágd karikákra.
Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit, majd forgasd hozzá a húst és a zöldségeket. Szórd meg apróra vágott, friss petrezselyemmel, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.
Vendégeket vársz? Sonkába tekert dinnyeszeleteket is felszolgálhatsz nekik előételként.
Olasz sonkába göngyölt sárgadinnyeszeletek: könnyű, nyári előétel
Olaszországról nemcsak a desszertek, a kávék és az aperitivo jut az eszünkbe, hanem a forró nyári esték kitűnő előételei is. Egyike ezeknek a pármai sonkába tekert sárgadinnye is.
ElolvasomKép: DronG / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- kuszkusz
- saláta
Nyári zöldséges kuszkusz: köretnek vagy salátaként is tálalhatod
- uborka
- hagyma
Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon: könnyű, mégis laktató
- krumplisaláta
- köret
