Tortillatekercs fűszeres csirkemellel és házi joghurtos öntettel
A csirkemellel és a zöldségekkel töltött, joghurtos öntettel dúsított tortillatekercset akár a munkahelyedre is magaddal viheted ebédre.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkés tortillatekercs remek szolgálatot tesz, ha a munkahelyi menzára keresel alternatívát, és akkor is, ha valamilyen gyorsan elkészíthető, könnyű és egészséges fogást kívánsz összedobni a home office alatt. Készen vásárolt tortillalapból fél órán belül elkészítheted.
Csirkés tortilla
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg koktélparadicsom
- 5 db salátalevél
- 4 db tortillalap
- 2 dl natúr joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál menta
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kockákra, sózd, borsozd, és pirítsd meg olívaolajon. A koktélparadicsomot vágd félbe, öntsd egy tálba, szórd meg kevés frissen őrölt borssal, bazsalikommal és mentával, majd forgasd meg olívaolajban. A natúr joghurtba nyomj bele egy gerezd fokhagymát, majd ízesítsd sóval. A tortillalapok mindkét oldalát pirítsd meg száraz serpenyőben két-két perc alatt. A salátaleveleket alaposan mosd meg.
Terítsd ki a tortillalapokat. Mindegyikbe helyezz két salátalevelet, amiken oszd el a paradicsomot és a húst, majd kanalazd rá a joghurtos öntetet. Tekerd fel, és akár rögtön tálalhatod, vagy tetszés szerint elcsomagolhatod.
Ha egy kicsit több időd van, házilag is elkészítheted a tortillát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
