Tortillatekercs fűszeres csirkemellel és házi joghurtos öntettel
A csirkemellel és a zöldségekkel töltött, joghurtos öntettel dúsított tortillatekercset akár a munkahelyedre is magaddal viheted ebédre.
- Pofonegyszerű házi gyanta, ami tartós simaságot garantál: a cukorgyanta könnyen összeüthető »
- Így varrtál már fel gombot? – Apró részlet a ruhán, de sokat dob rajta »
- A High School Musical 36 éves színésznője ma is bevállalhatná egy tinilány szerepét: Ashley Tisdale szépségrutinja alapos, de egyszerű »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- Rúzsa Magdi először mindhárom babájával egy fotón: már 4 hónaposak az ikrek
- Átmennél most a földrajzérettségin? 10 kérdés, amire tudni kellett a választ
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- 121 kilóról indult, 45 kilót fogyott CICO-diétával az édesanya: így néz ki most a kétgyerekes Colleen
A csirkés tortillatekercs remek szolgálatot tesz, ha a munkahelyi menzára keresel alternatívát, és akkor is, ha valamilyen gyorsan elkészíthető, könnyű és egészséges fogást kívánsz összedobni a home office alatt. Készen vásárolt tortillalapból fél órán belül elkészítheted.
Csirkés tortilla
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg koktélparadicsom
- 5 db salátalevél
- 4 db tortillalap
- 2 dl natúr joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál menta
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet vágd kockákra, sózd, borsozd, és pirítsd meg olívaolajon. A koktélparadicsomot vágd félbe, öntsd egy tálba, szórd meg kevés frissen őrölt borssal, bazsalikommal és mentával, majd forgasd meg olívaolajban. A natúr joghurtba nyomj bele egy gerezd fokhagymát, majd ízesítsd sóval. A tortillalapok mindkét oldalát pirítsd meg száraz serpenyőben két-két perc alatt. A salátaleveleket alaposan mosd meg.
Terítsd ki a tortillalapokat. Mindegyikbe helyezz két salátalevelet, amiken oszd el a paradicsomot és a húst, majd kanalazd rá a joghurtos öntetet. Tekerd fel, és akár rögtön tálalhatod, vagy tetszés szerint elcsomagolhatod.
Ha egy kicsit több időd van, házilag is elkészítheted a tortillát.
Még több recept
