Csirkés, sült paprikás tészta: laktató és gyors ebéd sietős napokra
Hétvégéről maradt sült csirkével is felturbózhatod a zamatos, sült paprikával gazdagított tésztát.

csirkes-sult-paprikas-teszta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sült paprika és a paradicsom zamatossá teszi a tésztát, amit sült csirke is gazdagít, így biztosan mindenki jóllakik egy adagtól. A spagetti vagy a tagliatelle remek alap. Készítheted akár durumtésztából, ami az egészséges étrendbe is kiválóan beilleszthető. Ráadásul remek energiaforrás, és hosszabb időre eltelít.  

Csirkés, sült paprikás tészta

Hozzávalók:

  • 40 dkg tészta
  • 5 dkg parmezán
  • 2 db csirkemell
  • 2 db kaliforniai paprika
  • 2 db paradicsom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 ág bazsalikom
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy fazékban kezdj vizet melegíteni, majd amikor felforr, dobd bele a tésztát, és adj hozzá sót. Főzd a csomagoláson jelzett ideig, majd szűrd le, és csepegtesd le. 

Ha nem maradt sült csirke, a húst vágd kockákra, fűszerezd sóval, borssal. Egy lábosban vagy serpenyőben hevíts olajat, rakd bele a húst és a feldarabolt paprikát, majd süsd nyolc-tíz percig. Közben néha keverd meg, és félidőben tedd hozzá a paradicsomot. Amikor a hús puha, a paprika megfonnyadt, leveheted a tűzről. A tésztát rakd tányérokba, majd a feltéttel együtt kínáld. Még finomabb lesz, ha reszelt parmezánnal és friss bazsalikommal is megszórod. 
A tészta jó fokhagymásan is izgalmas, ráadásul gyorsan elkészülsz vele.

Ezt is szeretjük