Fűszeres csirkés-gombás-rizses hús: rókagombával főzve különösen finom
A rizses hús is lehet különleges, ha csirkével és rókagombával készül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rizs mellé tökéletesen passzol szinte bármilyen hús, így a csirke is, amit ha rókagombával együtt készítesz, igazán különleges, laktató fogást kapsz. Ami nem mellékesen tele van értékes rostokkal és fehérjékkel is.
Csirkés-gombás-rizses hús
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg rizs
- 2 darab vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dkg szárított rókagomba
- 2 evőkanál olívaolaj
- kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
Először is a szárított rókagombát áztasd be langyos vízbe egy órán át - ha frissből készíted, akkor használj 20 dekagrammot belőle, ebben az esetben kihagyható az első lépés. Ezután főzd készre a rizst, közben tisztítsd meg a csirkemellett, majd kockázd fel a hagymával egyetemben.
Tegyél olajat egy serpenyőbe, vagy ideális esetben egy wokba, majd pirítsd meg a hagymákat és add hozzá a feldarabolt csirkehúst is. Ezután készítsd elő a gombákat, szükség szerint mosd meg, darabod fel őket, és tedd a serpenyőbe.
Miután készre főtt a hús, ízlés szerint adj hozzá kakukkfüvet, sót és borsot, és legvégül a rizst is keverd hozzá.
Olvass tovább, hogy készült a bácskai rizses hús a mama receptje szerint!
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
