Duplasajtos csirkemelltekercs tepsiben sütve
Szaftos, omlós és kellően fűszeres. A csirkemelltekercset próbáld ki már a hosszú hétvégén!

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Csodás úszó virágok az esküvőn: látványos dekoráció a vacsoraasztalra »

A legjobb szemüvegkeret az arcformádhoz - Így állapítsd meg, melyik illik hozzád! »

Így szűkítsd be a farmered szárát, ha nem elég passzentos - Nőiesebb lesz tőle »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A csirkemellből készült ételeket tényleg nem lehet megunni. Újabb bizonyíték erre Biró Sára csirkemelltekercs-receptje, amely egy méltatlanul elfeledett zöldséget is tartalmaz: a mángoldot. Az ínycsiklandó húst rizzsel vagy krumplival kínáld.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 csirkemellfilé
  • 6 szelet mozzarella
  • 2 szelet bacon
  • 5 dkg trappista sajt
  • 4 mángoldlevél
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl édes fehérbor
  • 1 kisebb csokor kapor
  • 3 evőkanál görög joghurt
  • 1 zöldhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellfilét mosd meg, a vizet csepegtesd le, majd késsel nyisd meg. Vigyázz, hogy lehetőleg ne lyukadjon ki a hús, majd sózd, borsozd. A mángold levelét mártsd forró vízbe, utána pedig rögtön hidegbe. A leveleket helyezd a mellfilére, erre rakd a mozzarellát, szórd meg gazdagon apróra vágott kaporral, borssal, spricceld meg egy kevés olívaolajjal. Utána tekerd a sajtot a mángoldba, végül pedig göngyöld fel a mellet. Hústűvel vagy fogpiszkálóval tűzd meg, és baconnel tekerd körbe.

Tégy egy tepsibe olajat, fektesd bele a húst, halmozd a tetejére a reszelt trappista sajttal elkevert joghurtot, öntsd rá a bort. Vágd két részre a hagymát, és rakd a hús mellé, fedd le alufóliával. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg, közben locsold meg a hústekercset. Körülbelül 35 perc múlva vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. Végül önts a tepsibe egy deciliter tejszínt, majd néhány perc múlva vedd ki a húst sütőből, és forrón tálald.

Blog.hu ajánló