Egyszerű csirkemell tejszínesen készítve
A csirkemell önmagában száraz, de elég, ha hozzáadsz egy kevés tejszínt, és máris ínycsiklandó fogást tehetsz az asztalra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkemell önmagában nagyon száraz lenne, ezért mindenképpen érdemes hozzá szószt készíteni.
A legegyszerűbb, ha feldobod egy kevés tejszínnel, amit már kedvedre ízesíthetsz fűszerekkel, de akár sajttal is.
Egyszerű tejszínes csirkemell
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 5 dkg vaj
- 4 dl tejszín
- 20 dkg sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- édes pirospaprika
- fehér bors
- só
Elkészítési idő:
25-30 perc.
Elkészítés menete:
A csirkemellfilét hosszában vágd ketté, majd sózd és borsozd. Egy kevés vajat olvassz meg serpenyőben, majd süsd meg rajta a filét, mindkét oldalát elég négy-öt percig pirítani.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Ha kivetted a húst, akkor öntsd a serpenyőbe a tejszínt, és kezdd el melegíteni a lereszelt sajttal, valamint a fűszerekkel, a fokhagymát jó, ha átpasszírozod. Egészen addig főzd, amíg a sajt fel nem olvad. Ha kész, öntsd vele nyakon a csirkét.
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- hagyma
40 perces tepsis hagymás sült
- sajt
- sült csirke
