Fasírt csirkehúsból, sütőben sütve
Nem lesz olajszag
Ha egy kis változatosságra vágysz, készíts sajttal megbolondított, fűszeres csirkefasírtot.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha tepsiben sütöd a csirkefasírtot, nem szívja magát tele olajjal, és a lakást sem kell órákig szellőztetni. Ameddig a hús a sütőben pirul, készíts hozzá remek köretet. Párolt zöldség vagy bármilyen krumpli nyerő, de akár főzelékre is kiváló feltét. Kard Éva receptjével biztosra mehetsz.
Csirkefasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemell
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 zsemle
- 1 vöröshagyma
- 1 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- csipet szerecsendió
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A szikkadt zsemléket áztasd annyi vízbe vagy tejbe, amennyi ellepi. Hagyd benne pár percig, majd alaposan nyomkodd ki. A csirkemellet daráld le, add hozzá a zsemlét, az apróra vágott vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Gyúrd össze a masszát, tedd hozzá az egész tojást, és ismét jól dolgozd össze.
A sajtot vágd kisebb kockákra. Az összegyúrt masszából csippents le kisebb darabokat, lapogasd el, majd tégy mindegyikre egy kocka sajtot, formázd gombóccá, és forgasd a zsemlemorzsába. Nedvesítsd be a kezedet, akkor nem ragad hozzá a massza, és könnyen tudod formázni. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és kend be kevés olívaolajjal. Helyezd rá a húsgombócokat, és spricceld meg ismét olívaolajjal. Rakd előmelegített sütőbe, majd 170 fokon 30-35 perc alatt süsd szép pirosra.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
