Citromos pácban érlelt sült csirkecombok: grillen és sütőben is megsütheted

A csirkecombokhoz remekül megy a fűszeres, citromos páclé. Legjobb, ha sütés előtt néhány órával bekened vele, és hagyod, hogy az ízek átjárják a húst.

Csirkecomb citromos pácban receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Akár a konyhai sütőben, akár szabad téren, grillrácson sütöd, a citromos pác mindenhogy feldobja a szaftos, puha csirkecombot. A Cayenne-bors kellően, de nem túlzottan csípős ízt is ad neki. Ha sütőben készíted, néhány ág friss rozmaringot is dobhatsz mellé.

Csirkecomb citromos pácban receptje

Hozzávalók

  • 4 db egész csirkecomb
  • 4 ág rozmaring
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál cayenne-bors
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 citrom leve
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal. Egy kisebb tálkában keverd el az olívaolajat a citrom átszűrt levével, a Cayenne-borssal, az őrölt gyömbérrel és az átnyomott fokhagymagerezdekkel. Ezzel a keverékkel kend be a húsokat, és hűtőben pihentesd néhány órát.

Ha a pácolási idő letelt, 180 fokra előmelegített sütőben, alufóliával letakarva vagy szabad tűzön időnként megforgatva süsd omlósra és ropogósra a csirkecombokat. Ha sütőben készíted, dobj mellé a tepsibe néhány friss rozmaringágat is.
Fogyasztáskor dobd fel grillezett hagymakarikákkal.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük