Tejszínes csicsókakrémleves: egészséges, olcsó és nagyon finom
Ha a szokásostól kicsit eltérő ízekre vágysz, főzz egy jó adag zamatos csicsókakrémlevest!
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Felejtsd el a boltban kapható, por állagú, egyenízű leveseket, és dobj össze inkább egy ízletes villámfogást! A csicsókát régen a szegények krumplijaként emlegették, egészségjavító hatását régóta elismerik. Akkor is segít, ha fogyni akarsz, és hosszú időre eltelít! A csicsókakrémlevest reszelt sajttal, baconnel, kolbásszal is kínálhatod.
Csicsókakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csicsóka
- 2 dl tejszín
- 2 db húsleveskocka
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A csicsókát alaposan tisztítsd meg. Mivel a felülete elég egyenetlen, nem lesz könnyű dolgod. Mosd meg, és vágd kisebb darabokra. A hagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Dobd rá a feldarabolt csicsókát, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Morzsold bele a leveskockát, és ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, rozmaringgal.
Főzd puhára körülbelül 20-25 perc alatt, majd pépesítsd botmixerrel. A tejszínhez keverj néhány kanál főzőlevet, és lassan csorgasd a levesbe. Várd meg, míg ismét felforr, és rögtön, feltéttel tálald.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
