Vajpuha csirkecombok citrommal és gyömbérrel sütve: hagymaszeletek is pirulnak mellette a sütőben
Vajpuha csirkecombok citrommal és gyömbérrel sütve: hagymaszeletek is pirulnak mellette a sütőben.
A citrom és a gyömbér fantasztikus párost alkot a sült csirkecomb mellé. A sütés végén egy kevés mézet is csorgass rá, így még jobban kijön a különböző ízek mennyei harmóniája. A húst sütés előtt egy-két órával fűszerezd be, és így pihentesd a hűtőben.
Citromos-gyömbéres csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 4 egész csirkecomb
- 5 dkg vaj
- 3 dkg friss gyömbér
- 2 evőkanál méz
- 1 vöröshagyma
- 1 lila hagyma
- 1 citrom
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkecombokat szórd meg sóval és borssal, locsold meg olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy-két órára pihenni. A pácolási idő leteltével a vajat olvaszd fel, és öntsd egy tepsibe. Tedd mellé a bepácolt csirkecombokat. A hagymákat pucold meg, negyedeld fel, és tedd a tepsibe a hús mellé. Reszeld rá a gyömbért, locsold meg fél citrom kifacsart levével, fedd be a másik fél felkarikázott citrommal, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, kend meg a húsokat mézzel, és most már letakarás nélkül süsd őket további negyedóra alatt pirosra.
Mézes-gyömbéres ízesítéssel ázsiai hangulatú csirkefalatokat is süthetsz.
Omlós csirkefalatok szezámos-mézes bundában – Kívül ropogós, belül puha lesz a hús
Egyszerre édes és pikáns ez a szezámmagos bunda, amely izgalmassá teszi a csirkemellet.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció