Citromos-fokhagymás csirkecombok: egyszerű, gyors, de finom fogás
Maceramentes, laktató fogásra vágysz? Az ízes citromos-fokhagymás csirkecombokkal alig van munka.
A csirkecomb sokak kedvence, hisz könnyen variálható és nagyon zamatos. Ha jól fűszerezed, és kellően átsütöd, egyszerűsége ellenére is igazán fenséges lehet. Percek alatt összeállítod, ha van időd, pácold néhány órán át, de akár rögtön sütheted is. A csirke mellé zöldségeket is pakolhatsz.
Citromos-fokhagymás csirkecombok
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db csirkecomb
- 6 gerezd fokhagyma
- 5 szál petrezselyem
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 db citrom vagy lime
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkét jól mosd meg, törölgesd át papírtörlővel, és sózd, borsozd ízlés szerint. Fél deci olívaolajat keverj össze a citrom frissen facsart levével, két gerezd zúzott fokhagymával, kakukkfűvel és az apróra vágott petrezselyemmel. Dörzsöld be a keverékkel a csirkecombokat. Ha van időd, tedd a hűtőbe egy-két órára.
A húst rendezd olívaolajjal kikent tepsibe, szórj mellé egész fokhagymagerezdeket, esetleg paprikát, a maradék páclét locsold a csirkére. Ha szükséges, önts alá vizet, fedd le fóliával, és süsd 45 percig 180 fokon. Ha a csirkecomb puha, szedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept