Céklával és krumplival sült csirkecomb: a házi páctól igazán finom a hús

Nem egészen egy óra alatt fenséges ebédet varázsolhatsz az asztalra. A csirkecombbal együtt sül a zöldségköret is, ami így sokkal ízletesebb lesz.

ceklaval-krumplival-sult-csirkecomb
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A könnyű, finom és gyorsan elkészíthető sült csirkecomb a legváltozatosabban kerülhet az asztalra. Lehet hétköznapi vacsora, felturbózva pedig akár ünnepi ebéd is. A szokásosnál szaftosabb, omlósabb lesz a hús, ha pácban pihenteted legalább néhány órán át. Ne bolti fűszerkeveréket vásárolj, dobd össze inkább otthon a pácot percek alatt. A krumpli mellé tegyél szuperegészséges céklát is! Ha marad a pácléből, locsold meg vele a tepsibe tett zöldségeket. 

Céklával, krumplival sült csirkecomb

Hozzávalók

  • 6 db csirkecomb
  • 50 dkg krumpli
  • 2 db közepes cékla
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db babérlevél
  • 1.5 dl vörösbor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • kakukkfű
Recept idők

Elkészítés:

Az olívaolajat, az átpréselt fokhagymát, a sót, a borsot és a kakukkfüvet keverd össze egy tálban. A csirkecombokat tisztítsd meg, és kend be a fűszeres olajjal. Letakarva tedd a hűtőbe legalább négy órára.

Közben a zöldségeket pucold meg, a céklát és a krumplit vágd hozzávetőleg egyforma darabokra, és a combokkal együtt rendezd tepsibe. Önts alájuk bort, rakj a hús és a zöldségek mellé babérlevelet és a feldarabolt vöröshagymát. Fedd le alufóliával, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 percig, közben forgasd át a húst. A végén vedd le a fóliát, és pirítsd meg a combokat.

A csirkecomb mézes, fokhagymás pácban sütve is fantasztikus. 

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük