Céklával és krumplival sült csirkecomb: a házi páctól igazán finom a hús

Az olívaolajat, az átpréselt fokhagymát, a sót, a borsot és a kakukkfüvet keverd össze egy tálban. A csirkecombokat tisztítsd meg, és kend be a fűszeres olajjal. Letakarva tedd a hűtőbe legalább négy órára.

Közben a zöldségeket pucold meg, a céklát és a krumplit vágd hozzávetőleg egyforma darabokra, és a combokkal együtt rendezd tepsibe. Önts alájuk bort, rakj a hús és a zöldségek mellé babérlevelet és a feldarabolt vöröshagymát. Fedd le alufóliával, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 30 percig, közben forgasd át a húst. A végén vedd le a fóliát, és pirítsd meg a combokat.