Csodás diós céklasaláta: erősíti az immunrendszert, miközben nagyon finom is

A diós céklasaláta laktatató, mégis könnyű őszi-téli fogás.

Céklasaláta dióval és kecskesajttal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A diós céklasaláta könnyű vacsorának vagy előételnek egyaránt tökéletes választás. Legfinomabb úgy lesz, ha a céklát először sütőben megsütöd: így jönnek is ki legjobban az ízei. Ez a zöldség valóságos vitaminbomba a hűvösebb hónapokban: gazdag káliumban, valamint A-, B- és C-vitaminban is. Ha szereted a karakteres ízű kecskesajtot, ne spórold le róla azt se, mert nagyon jól kiegészíti a cékla zamatát.

Céklasaláta dióval és kecskesajttal

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg kecskesajt
  • 10 dkg dió
  • 2 cékla
  • frissen őrölt bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A céklákat alaposan mosd meg, és töröld szárazra. Szórd meg őket sóval, locsold meg vékonyan olívaolajjal, és mindkét darabot csomagold külön-külön alufóliába. Told őket 180 fokos sütőbe 45 percre. A puhára sült céklákat először hagyd kihűlni, majd hámozd meg, kockázd fel, és tedd egy salátástálba. Add hozzá a diót, a kecskesajtot, és szórd meg frissen őrölt borssal.

Ősszel különösen nagy szükségünk van a vitaminpótlásra: a gyömbéres sárgarépa-krémleves nem csak egészséges, nagyon finom is.

Sűrű, édes-sós céklakrémleves: kecskesajt olvad a színes, selymes fogásra

A sűrű, kecskesajttal tálalt céklakrémleves csodás színével csak az íze veheti fel a versenyt.

Elolvasom

Kép: Galina Loginova / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük