Bulgurral töltött paprika sok sajttal: könnyű, meleg fogás a sütőből
A bulgurral töltött paprika finom, húsmentes vacsora, ráadásul egyszerűen elkészül. Pirosra sült sajttal a legfinomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha húsmentes, mégis laktató fogásra vágysz, mindenképpen próbáld ki ezt az isteni sült paprikát, amelyet a fűszeres, bulguros töltelék tesz laktatóbbá és izgalmasabbá. Életmódváltóknak is tökéletes ez a recept, hisz nincs benne túl sok kalória, mégis elláthatod a szervezetedet elegendő jó fehérjével, szénhidráttal és rosttal. Használj különböző színű paprikákat, így a kedved is jobb lesz, amint ránézel a tányérodra.
Bulgurral töltött paprika
Hozzávalók
- 1 bögre bulgur
- 30 dkg gomba
- 6 szelet sajt
- 1 teáskanál pirospaprika
- 3 db kaliforniai paprika
- 1 db vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon párold üvegesre, majd rakd hozzá a tisztított, kis darabokra vágott gombát. Ízesítsd sóval, borssal, pirospaprikával, és párold pár percig. A bulgurt alaposan mosd meg, sózd, borsozd, és önts rá dupla mennyiségű vizet. Még finomabb lesz, ha alaplével öntöd fel. Főzd öt percig, majd hagyd a vízben 10-15 percig. Ha kész, keverd össze a gombával, és szórd meg felaprított petrezselyemmel.
Közben a megmosott paprikákat vágd félbe, és távolítsd el a csumájukat. A bulgurt oszd el a paprikákban, majd mindegyiket fedd le egy szelet sajttal. Sorakoztasd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told a sütőbe 25-30 percre, amíg a paprika megsül, a sajt pedig megolvad és megpirul a tetején.
A bulgur saláta alapjaként is megállja a helyét.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
