Színes, egészséges brokkolisaláta, ami még finom is: ezzel turbózd fel a szervezetedet
Ha a nehéz téli ételek után valami könnyű, zöldséges fogásra vágysz, dobj össze gyorsan egy jó adag brokkolisalátát.
Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)
A 47 éves gyönyörű modell túltolta a dögösséget: újraírta a vidéki báj fogalmát »
Brigitte Bardot ezzel a frizurával őrjítette meg a férfiakat: így készítsd el egyszerűen »
6 esküvői frizura, ami rövid hajból elkészítve a legszebb: ezeket kérd a fodrásztól »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A vitaminokban, ásványi anyagokban, értékes vegyületekben gazdag brokkolit készítsd el a legváltozatosabb formában. A könnyed saláta is finomabbá válik tőle, ráadásul alacsony kalóriatartalma miatt a fogyókúrázók is bátran ehetnek belőle. Minél többféle zöldség kerül bele, annál finomabb és egészségesebb lesz.
Brokkolisaláta
Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 1 doboz konzervkukorica
- 1 db sárgarépa
- 6 evőkanál olívaolaj
- 3 szál újhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, dobd lobogó, sós vízbe, és főzd három percig. Szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le, majd hagyd lecsöpögni. A paradicsomot, a paprikákat, a megpucolt hagymákat és répát vágd fel ízlés szerint, majd a brokkolival együtt rakd egy tálba. Tedd hozzá a lecsepegtetett kukoricát is.
Az öntethez keverd össze az olívaolajat a citromlével, a zúzott fokhagymával, ízlés szerinti sóval, borssal, és locsold meg vele a zöldségeket. A kezeddel óvatosan forgasd össze, hogy mindenhova kerüljön a fűszeres lé. Tedd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
A brokkoli tésztával is finom, laktató, ráadásul nem terheli meg a gyomrot.
Még több recept
