Tejszínes francia palacsinta bögrésen: vastag és puha tésztája lesz

Name: Bögrés francia palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 20 darabhoz
Ingredients: 5 tojás; 5 dkg vaj; 2 bögre liszt; 1 bögre tej; 1 bögre habtejszín; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; olvasztott vaj a sütéshez

A francia palacsinta tésztájába habtejszín is kerül, így vastagabb lesz, mint amit itthon megszoktunk. Bögrésen is elkészítheted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A bögrés francia palacsinta elkészítése nagyon hasonlít a magyar változatéhoz, de a tésztájába tejszín és vaj is kerül, így kicsit vastagabb, kiadósabb lesz. Zsíros habtejszínt válassz hozzá, és olaj helyett olvasztott vajon süsd ki.

Bögrés francia palacsinta

Hozzávalók 20 darabhoz

5 tojás
5 dkg vaj
2 bögre liszt
1 bögre tej
1 bögre habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
olvasztott vaj a sütéshez

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tésztához való vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni.

A lisztet szitáld egy tálba. Add hozzá a tojásokat, a tejet, a tejszínt, a vaníliás cukrot, a sót, és keverd csomómentesre. Végül csorgasd bele az olvasztott vajat is.

Egy palacsintasütőben olvassz még vajat, ezen süsd ki a szokott módon a palacsintákat. Tálalhatod őket lekvárral, kakaóval, mogyorókrémmel megtöltve, de akár üresen is nagyon finomak.

A csúsztatott palacsinta akár tortaként is megállja a helyét: mascarponés töltelékkel isteni.

Mennyei csúsztatott palacsinta kókuszos töltelékkel: ebből biztos a repeta

Építs a palacsintából tornyot, a rétegek közé kenj csábító kókuszos krémet, az így készült finomság szemet gyönyörködtető és nagyon finom.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció