A legfinomabb birsalmasajt receptje
Így áll el több hónapig
Ha még soha nem készítettél birsalmasajtot, el sem hiszed, hogy milyen egyszerű.

Ez is érdekelhet

A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)

Kukkants be az Illatszertárba! (x)

Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Amikor a tehetség és a középszerűség összecsap - Szily Nóra az Amadeus két főszereplőjével beszélgetett

Ami neked felesleges, másnak érték: így lehet jól jótékonykodni

beauty and style

Nem tökéletes az alakjuk, de taníthatnák a nőiességet: 3 nő 50 felett, aki csodásan öltözködik »

Nőies bokacsizmák 10 ezer forint alatt: ezek a legsikkesebb fazonok idén ősszel »

Így soha nem ismernél rá a 47 éves, szexi szupermodellre: Heidi Klum az átváltozások mestere »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ókorban a birsalma számított a szerelem és a boldogság gyümölcsének. Kellemesen fanyar, rengeteg vitamint tartalmaz. Készíts belőle különleges csemegét! A birsalmasajtot szépen becsomagolva akár ajándékba is adhatod. 

Birsalmasajt receptje

Hozzávalók 20 szelethez:

  • 1 kg birsalma
  • 70 dkg cukor
  • 1 citrom
  • dió
  • mandula
Recept idők

Elkészítés:

A birsalmákat mosd meg alaposan, a hibás részeket vágd ki, darabold fel, távolítsd el a magházakat, és tedd fel forrni annyi vízben, amennyi ellepi. Főzd puhára körülbelül 30 perc alatt. Utána szűrd le, és pépesítsd botmixerrel, vagy tedd turmixgépbe. Add a masszához a cukrot, a citrom levét, és állandóan kevergetve főzd addig, amíg besűrűsödik. Ez legalább 15 perc, majd hűtsd le.

Bélelj ki egy őzgerinc vagy más, neked tetsző sütőformát folpackkal, és öntsd bele a masszát. Szórj bele ízlés szerint apróra vágott diót, mandulát, esetleg szegfűszeget, reszelt narancshéjat, és egyengesd el. Egy-két napig pihentesd, majd öntsd ki a formából. Utána legalább öt napig hagyd száradni a birsalmasajtot, és tárold száraz, hűvös helyen, de lehetőleg ne a hűtőben. Alufóliába csomagolva is sokáig eláll.

Ezt is szeretjük