Szuperfinom barackos pite vajas tésztából: puding is kerül a lapok közé
Nagyon jól megy a barackos pitéhez a vaníliapuding: ha kipróbálod, te sem fogsz csalódni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a lágy, édes barackos pite attól olyan finom, hogy pillanatok alatt összedobható vaníliapuding dobja fel a gyümölcsös tölteléket. A vaníliás pudingpor bármilyen gyümölcsös ételhez jól megy, a meggyleves is csodás lesz vele. Vajas gyúrt tésztából számtalan sütit készíthetsz: itt találod a legjobb recepteket.
Barackos pite vaníliapudinggal
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 0.5 csomag sütőpor
- vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
A töltelékhez:
- 5 őszibarack
- 5 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet morzsold el a felkockázott hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojást, a tejfölt, és dolgozd jól össze. Pihentesd a hűtőben fél órát.
Közben a pudingot készítsd el a csomagoláson olvasható módon, és hagyd kihűlni. Takard le alufóliával, hogy ne bőrösödjön, és legjobb, ha a fazekat hideg vízbe állítod. A barackot hámozd meg, magozd ki és cikkezd fel.
A pihentetett tészta kétharmadát lisztezett deszkán nyújtsd ki, és emeld át egy kivajazott-kilisztezett tepsibe. Kend meg a pudinggal, annak a tetejét rakd ki őszibarackkal. A maradék tésztát kisebb adagokban oszd el a gyümölcsös réteg tetején. 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd aranyszínűre.
A barack a túróhoz is jól passzol: csigák tölteléke is válhat belőle.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
