Pillekönnyű barackos, áfonyás piskóta, amely szép magasra feljön
Ha vizet is keversz a barackos-áfonyás piskótába, még légiesebb lesz.

Pillekönnyű barackos, áfonyás piskóta, amely szép magasra feljön
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A régi kedvenc piskótával mindig biztosra mehetsz, különböző idénygyümölcsökkel feldobva még ellenállhatatlanabb. Tökéletes, ha vendégeket vársz, de akár hétköznap is elkészítheted, mert nincs vele sok munka. Ennek a barackos-áfonyás sütinek vizes piskóta az alapja, amely kevésbé kényes, viszont szép magasra feljön.

Barackos, áfonyás süti

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 25 dkg őszibarack
  • 15 dkg áfonya
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 evőkanál forró víz
  • 4 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, és a sárgáját keverd a cukorral körülbelül tíz percig gépi habverővel. Ha halványsárga és krémes, felváltva add hozzá a forró vizet és a sütőporral vegyített lisztet. Ha csomómentes, egy csipet sóval verd kemény habbá a tojásfehérjét, és óvatosan, több részletben forgasd a masszába.


Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát, majd kicsit egyengesd el. A barackot magozd ki, és vágd cikkekre, majd az áfonyával együtt mosd meg, és csepegtesd le. Végül rakd ízlésesen a tészta tetejére. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 160 fokon 25-30 perc alatt. Ha aranybarna, és szépen megemelkedik, szúrj bele egy hegyes, éles kést. Ha nem ragad rá a tészta, kiveheted a sütőből. Felszeletelve, ízlés szerint porcukorral tálald.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük