Fejedelmi, baconös-sajtos, sült krumpligombóc: ha egyszerű, de különleges vacsorára vágysz
Olcsó, mégis zseniális recept: a baconös-sajtos krumpligombócot nem bonyolultabb elkészíteni, mint a pürét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez nem a megszokott levesbetét, és a szilvás gombóc tésztájához sincs sok köze. A mindenféle finomsággal együtt sütött krumpligombóc laktató, ínycsiklandó egytálétel. Ha még fokoznád az élvezetet, locsold meg tejszínnel, tejföllel, és a zöldfűszereket is kedvedre variálhatod. Minden krumplirajongónak muszáj kipróbálnia!
Baconös-sajtos krumpligombóc
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg krumpli
- 20 dkg gomba
- 20 dkg sajt
- 10 dkg bacon
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tejszín
- 2 db tojás
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 0.5 db cukkini
- 0.5 db paprika
- só
- bors
- rozmaring
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, mosd meg, majd vágd kis darabokra. Tedd egy lábosba, öntsd fel valamivel több vízzel, mint amennyi ellepi, és főzd puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Ha kész, szűrd le, csepegtesd le, majd még forrón törd meg. Add hozzá a vaj felét, kevés reszelt sajtot, egy-két evőkanál lisztet, a tojást, majd fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval.
Vizes kézzel formázz a masszából gombócokat. Pakold kevés zsiradékkal kikent tepsibe. A maradék vajat olvaszd fel, locsold meg vele a gombócokat, és öntsd rá a tejszínt is. Szórd meg mindegyiket a megpucolt, apróra vágott, kevés zsiradékban megfuttatott gombával, a cukkinivel, a paprikával, a rozmaringgal, a baconnel és a maradék reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
