Ropogós baconös csigák leveles tésztából: egy egyszerű módszerrel még finomabbak lesznek
Ha a leveles tésztát baconnel töltöd meg, pillanatok alatt kész a vendégváró sós ropogtatnivaló.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csodás finomságokat dobhatsz össze egy csomag leveles tészta segítségével: most próbáld ki úgy, hogy baconszeleteket rejtesz a tésztába! A letekert lapot először kend meg majonézes-ketchupos alappal, amelyhez nagyon jól megy a provence-i fűszerkeverék. A töltelék egy kis borsot elbír, de sót ne adj hozzá, ugyanis a bacon már önmagában is elég sós.
Baconös leveles csiga
Hozzávalók 4 személyre
- 12 szelet bacon
- 1 csomag leveles tészta
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál ketchup
- 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
- frissen őrölt bors
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
A majonézt, a ketchupot és a fűszerkeveréket vegyítsd el egy kisebb tálban. Egy gáztepsit enyhén vizezz be. Fedd be sütőpapírral, és terítsd rá szintén papírral a leveles tésztát. Kenőtoll segítségével oszd el rajta a majonézes keveréket, majd fedd be a szorosan egymás mellé rakott baconszeletekkel. Szórj rá frissen őrölt borsot, és a hosszabbik oldalánál fogva csavard fel. Vágd csigákra, és sorakoztasd fel őket a tepsiben. A tetejüket kend meg felvert tojássárgájával, és 200 fokos sütőben 15 perc alatt süsd a csigákat pirosra.
A bacon a sült zöldségeket is jól egészíti ki: kelbimbóval együtt sütve zseniális.
Krémes, tejszínnel sült kelbimbó: ropogós bacon dobja fel
Gyerekjáték a sajtos-tejszínes kelbimbó elkészítése, bátran állj neki kezdőként is, és egy krémes, tartalmas köret lesz a jutalmad.
ElolvasomKép: NelliSyr / Getty Images
