Baconnel és juhtúróval töltött gombafejek a sütőből: előételnek vagy főfogásként is tálalhatod
A baconnel és juhtúróval töltött gombafejek úgy az igaziak, ha szép nagy kalappal rendelkező gombákkal készíted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A baconnel és juhtúróval töltött gomba izgalmas vendégváró vagy gyors vacsora lehet. Majonézes vagy friss salátával egyaránt tökéletes főétel. Használj hozzá nagy fejű csiperkét, vagy ha kapsz, portobello gombát, ugyanis ezekbe sokkal könnyebb belekanalazni a tölteléket.
Baconnel és juhtúróval töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg bacon
- 20 dkg juhtúró
- 15 dkg tejföl
- 12 gomba
- 1 evőkanál snidling
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A bacont kockázd fel, és serpenyőben, kevés olajon pirítsd ropogósra. Közben a gombák szárát vágd ki. A juhtúrót keverd el a tejföllel, a felaprított snidlinggel és petrezselyemmel. Ízlés szerint sózd és borsozd, de csak óvatosan, mert a juhtúró is sós. Keverd bele a kisütött baconkockákat, és kanalazd a tölteléket a gombafejekbe. Sorakoztasd fel őket egy tepsiben, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe fél órára.
A gomba szárát se dobd ki: főzz belőle melengető levest!
Ha juhtúró, akkor juhtúrós sztrapacska! Pirított szalonnával a tetején isteni finom lesz.
Kép: tirc83 / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
