Ropogós bőrű, házi pácban sült csirkecombok: tegyél mellé almát is
A szaftos, fűszeres csirkecombok tökéletesen harmonizálnak az édeskés, sült almával.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A változatosan elkészíthető csirkecombbal nehéz melléfogni: a csirkepaprikástól a mézes-mustáros változatig rengeteg módon a tányérra kerülhet. Egy kis kreativitással a hagyományos sült csirkecombot is könnyen feldobhatod. A jól eltalált pác a siker egyik titka. A sós és az édes ízek együtt kiválóak.
Almával sült csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 8 db csirkecomb
- 4 db alma
- 1 db citrom
- 0.5 dl olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál aprított petrezselyem
- 2 ág rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
Először készítsd el a pácot. Egy közepes méretű tálban keverd össze az olívaolajat, a mézet, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. A csirkecombokat mosd meg, és törölgesd szárazra. Alaposan dörzsöld be a húst a páccal. Figyelj arra, hogy mindenhova jusson fűszerkeverék. Hagyd legalább 30 percig pihenni a hűtőben, hogy az ízek jól átjárják a combokat.
Rakd a húst zsiradékkal kikent tepsibe, és tégy melléjük alma- és citromszeleteket. Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 45-50 percig, vagy amíg a csirke bőre szép aranybarna és ropogós lesz, a hús pedig puhává válik. Közben egyszer-kétszer forgasd meg a combokat. Ha kívül ropogósak, belül puhák, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt szórd meg rozmaringgal és petrezselyemmel.
Ha még több módon készítenéd el a csirkecombot, itt biztosan találsz kedvedre valót!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
