Ízletes almás-sajtos sült csirke - Ropogós réteg a tetején
A gyümölcs és a hús mindig remek párosítás. Bolondítsd meg a csirkét almával, és nem lesz rá panasz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az almás-sajtos csirkemell igazán izgalmas főfogás. Süsd krumplival, és akkor köret nem is kell. Ez a rakottas tökéletes választás, ha gyorsan le akarod tudni az ebéd- vagy vacsorakészítést. Fahéjjal, gyömbérrel még extrábbá teheted.
Pikáns almás csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg krumpli
- 15 dkg reszelt sajt
- 8 teáskanál mustár
- 5 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 alma
- só
- bors
Elkészítés:
Az olívaolajat keverd össze a mustárral, a reszelt fokhagymával, a sóval, a borssal, és forgasd bele a fél centi vastag szeletekre vágott csirkemellet. A krumplit és az almát hámozd meg, majd karikázd fel vékonyra.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, és rétegezd a hozzávalókat. Alulra kerüljön a krumpli, arra a csirke, majd az alma, és szórd meg reszelt sajttal. Ha van még hozzávaló, több réteg is lehet. Fedd le alufóliával, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Ha a hús puha, vedd le az fóliát, és dugd vissza még további tíz percre a sütőbe, hogy a teteje megpiruljon.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
