Ellenállhatatlan almás palacsinta: a tésztája pillekönnyű

Ez a palacsinta különleges és mennyei! A pihe-puha, kicsit pufi tésztában reszelt alma bújuk meg.

Almás palacsinta recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A palacsinta bármilyen formában népszerű, legyen az rakott, töltött, vagy óriás változat. Próbáld ki legközelebb almával gazdagítva is! A tésztája leginkább az amerikai palacsintára hasonlít. Keverj hozzá kevés fahéjat is, még finomabb lesz, és már az illata is mindenkit elvarázsol.

Almás palacsinta recept

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 2.5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 2 db alma
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 1 csipet
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A megmosott, meghámozott almát egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg.  

 

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a sárgákat keverd ki jól a kristálycukorral, a sóval, a sütőporral és a fahéjjal. Öntsd hozzá a tejet, majd add hozzá részletekben a lisztet, és keverd simára a masszát. Dolgozd hozzá a kifacsart almát, végül forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Hevíts kevés olajat egy serpenyőben, majd kanalazz bele a masszából. Süsd mindkét oldalát aranybarnára. Tálaláskor szórd meg fahéjas porcukorral.

A palacsintatésztába forgatott, vagyis bundás alma is mennyei édesség.

Fahéjas bundás alma: sűrű palacsintatésztában mártóznak meg az almaszeletek

Aranybarnára pirult, fahéjas palacsintatésztában lapulnak meg a puhára sült almaszeletek, mennyei finomság.

Elolvasom

Kép forrása: Getty Images Hungary

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük