Illatos almás kosárkák fahéjjal: egyszerű linzertészta az alapja
A pici almás kosárkák muffinsütőben készülnek, és illatos, fahéjas tölteléket rejtenek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mini méretű almás kosárkák alapja egyszerű linzertészta, az ízük pedig egy jóféle hagyományos almás pitére emlékeztet. Muffinsütőben készülnek, így lesznek olyan kicsik és mutatósak. A tetejüket tetszés szerint díszítheted: van, aki egyszerűen lefedi őket egy tésztalappal, de rácsos mintázatot is varázsolhatsz rájuk.
Almás kosárkák
Hozzávalók 12 darabhoz
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg hideg vaj
- 5 dkg cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája a kenéshez
- vaj a forma kikenéséhez
A töltelékhez:
- 3 alma
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál citromlé
Elkészítés:
A tésztához a lisztet a cukorral együtt öntsd egy tálba. Morzsold el a kockákra vágott, jéghideg vajjal, lazítsd egy kevés tejföllel, és gyúrd simára. Formázz belőle hengert, amit ossz el kétharmad-egyharmad arányban. A nagyobb tésztarészt vágd 12 egyenlő részre, nyújtófával kicsit lapítsd ki őket, és ezekkel béleld ki a muffinsütő kivajazott mélyedéseit.
A töltelékhez az almát hámozd meg, szabadítsd meg a csumájától, és szeleteld fel. Keverd össze a cukorral, a fahéjjal és a citromlével, és oszd el a muffinsütőben pihenő tésztákon. A tészta fennmaradó részéből sodorj szalagokat vagy formázz korongokat. Fedd le vele az almás tölteléket, a korongokat szurkáld meg villával vagy vágd be késsel, kend meg a felvert tojássárgájával, és told 200 fokos sütőbe nagyjából 20 percre, amíg aranyszínűre pirulnak.
Muffinsütőben sós ropogtatnivalót is készíthetsz.
Puha baconös-sajtos muffin – Sós reggeli kevés munkával
Ha reggel nem az édes ízeket kívánod, akkor mindenképpen készítsd el ezt a tartalmas sós muffint.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
