Gluténmentes almás, édesburgonyás rakott: sok sajttal az igazi

Az édes és a sós ízek tökéletes összhangban vannak ebben az egyszerű, de ízletes almás, édesburgonyás rakottasban.

Almás, édesburgonyás rakott
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az édesburgonya rostokban gazdag, a benne található A-vitamin pedig jótékony hatással van a látásra és az immunrendszerre. Könnyen variálható, így rengeteg módon kerülhet a tányérodra. Készülhet belőle leves, köret, chips, pite, de meg is lehet tölteni. Sőt, ínyenc rakottasnak is kiváló. Almával, sajttal készítve nem terheli meg a gyomrot, mégis ízletes végeredményt kapsz.

Almás, burgonyás rakott

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg édesburgonya
  • 15 dkg sajt
  • 2 db alma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 ág rozmaring
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál vaj a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát hámozd meg, és tedd fel főni annyi vízben, amennyi ellepi. Főzd puhára körülbelül 20 perc alatt, majd szűrd le, és ha langyosra hűl, vágd egyforma vastag karikákra. Az almát is szeleteld fel, és az édesburgonyával felváltva rétegezd egy vajjal megkent tűzálló tálba.  

 

A főzőtejszínt keverd össze ízlés szerinti sóval, borssal, majd öntsd az édesburgonyára és az almára. A tetejére szórj reszelt sajtot. Told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon körül 30 perc alatt. Rozmaringgal díszítve kínáld. 

A klasszikus rakott krumplit is készítheted édesburgonyával, biztosan nem bánod meg.

Rakott krumpli édesburgonyából: sokkal egészségesebb

A rakott krumpli olyan nosztalgikus étel, amit magamtól szinte sosem készítenék el, hacsak valamilyen ízről vagy illatról eszembe nem jut egy gyerekkori emlék.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

Ezt is szeretjük