Fahéjas-almás kenyér édes morzsával: elképesztően szaftos a belseje
A fahéjas-almás kenyér egyszerű kevert tésztából készül, a tetejét pedig roppanós morzsa dobja fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütőporos tésztából készülő almás kenyérhez nagyon jól megy a fahéj, a dió és a tetejére csorgatott cukormáz. Hasonlóan a banánkenyérhez, ez az édesség is nagyon finom lesz valamilyen feltéttel, például lekvárral vagy mézzel is. Nézd meg azt is, milyen jól működik az alma és a dió párosítása leveles tésztába töltve!
Almakenyér édes morzsával
Hozzávalók 1 darabhoz
A tésztához:
- 50 dkg alma
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 10 dkg dió
- 10 dkg aszalt gyümölcs (barack, vörösáfonya, mazsola stb.)
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- vaj a forma kikenéséhez
A morzsához:
- 5 dkg dió
- 4 dkg vaj
- 2 evőkanál zabpehely
- 2 evőkanál cukor
A cukormázhoz:
- 15 dkg porcukor
- 5 evőkanál víz
Elkészítés:
Az almákat hámozd meg, a magházukat vájd ki, a gyümölcsöt reszeld le. Keverd el a fahéjjal, a felaprított dióval és aszalt gyümölcsökkel, a tojással, a cukorral, végül a sütőporos liszttel. Egyengesd el kivajazott formában, és told 180 fokos sütőbe fél órára, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.
A morzsához először keverd össze a diót a zabpehellyel és a cukorral, és késes aprítóban morzsold őket össze. Add hozzá a puha vajat is. Amikor a süteményt kivetted a sütőből, még forrón kend rá a morzsát.
A mázhoz a cukrot keverd simára a vízzel, és csorgasd a kisült almakenyér tetejére.
Különleges kenyeret készíthetsz úgy is, ha a tésztájába sört öntesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
