Tejszínes rákos spagetti

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Palvin Barbi talán sosem volt még ennyire formás: dögösebb fürdőruhában, mint valaha »

Nagyon csajos az új hajszíntrend: mindenki megfordul utána az utcán »

9 karcsúsító ruhafazon, ami tökéletes homokóra alakot varázsol - Észbontóan nőiesek! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2-3 db szárított paradicsom
  • 20-25 dkg rák
  • 1-3 marék ruccola/spenót ízlés szerint
  • egy kevés olívaolaj
  • 1 doboz főzőtejszín - 200 ml
  • 1 csomag spagetti tészta - 500 g
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymát megpucoljuk, a szárított paradicsommal és a rákkal (megpucolt) együtt apró karikára vágjuk, majd ezeket kevés ideig az olajon megpirítjuk. (Azért nem kell sokáig, mert nagyon gyorsan megkeményedik a rák.)
Kis idő elteltével rádobjuk a ruccolát/spenótot (ezeket alaposan mossuk meg, a spenót szárát szedjük le), majd kevergetés mellett hagyjuk, hogy a levelekről lehulló vízben, és a saját gőzében megfőjön a ruccola/spenót. Ez nagyjából 5-10 perc lesz.
Ezt követően adjuk hozzá a tejszínt és sózzuk meg ízlés szerint, majd forraljuk össze.
(Ha nagyon híg a szósz, liszttel tovább sűríthetjük, ha nagyon sűrű, vízzel vagy tejjel hígíthatjuk, de ha minőségi tejszínt választunk, egyikre sincs szükség.)
Közben főzzük meg sós vízben a spagetti tésztát és vágjuk kisebb kockákra a mozzarellát.
Tálalásnál a tészta tetejére öntsük a szószt, és dobjuk rá a mozzarellakockákat. Díszítsük paradicsommal és ruccolával/spenóttal.

1
2
Blog.hu ajánló